Ein Heißluftdämpfer (Combidämpfer) vereinigt die Funktion vieler Geräte: braten, backen, grillen, dünsten, dämpfen, blanchieren, pochieren und vieles mehr- alles in einem Gerät. Das spart Zeit und bares Geld. Auf kleinster Stellfläche ersetzt oder entlastet ein Kombidämpfer 40-50% aller herkömmlichen Gargeräte. Ferner ist der Nährstoff- und Vitaminverlust des Gargutes deutlich geringer als bei herkömmlichen Kochmethoden und es können gleichzeitig unterschiedliche Garprodunkte in unterschiedlichen Behältern ohne Geschmacksübertragung gegart werden. Somit ein Muss für jede professionelle Gastronomie und alle Gemeinschaftsverpfleger.

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Gewissenhaft, Pünktlich und Zuverlässig